もつ鍋　骨付き鶏　一豆

【名物】ぷりぷり食感がたまらない！厳選牛もつ鍋～秘伝のスープで野菜の甘みが引き立つ逸品～

1,300円(税込)

一豆に来たらまずはこれ！鮮度にこだわった国産牛もつを使用し、丁寧に下処理することで臭みなく、旨みだけを凝縮させました。キャベツやニラの甘みが溶け出した秘伝のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる旨さ。お酒との相性も抜群で、〆のちゃんぽん麺まで存分に楽しめる、当店の不動の人気メニューです。

【豪快】秘伝スパイスが香る！パリッとジューシーな骨付き鶏～ビールが止まらない中毒性～

890円(税込)

外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー！特製スパイスを揉み込み、じっくりと焼き上げた骨付き鶏は、溢れ出す肉汁とスパイシーな香りが食欲をそそります。ガブッとかぶりつけば、冷えたビールやハイボールがこれ以上ないほど進みます。お一人様で一本、ペロリといけてしまう自慢の看板料理をぜひ。

【日替わり】店主厳選！旬の鮮魚盛合せや手作りおつまみ～お酒が進む、その日一番の旨いものを～

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名物の他にも、酒飲みの心をくすぐる手作り料理を豊富にご用意。その日に仕入れた鮮魚の刺身や、ホッとする味わいの出汁巻き玉子など、個人店だからこそできる「丁寧な手仕事」が光る一皿をお出しします。焼酎や日本酒を片手に、もつ鍋の合間のつまみとして、店主こだわりのお薦め料理をゆっくりとお楽しみください。

【名物】国産牛もつの甘みと、秘伝スパイス骨付き鶏

一豆の看板は「もつ鍋」と「骨付き鶏」。厳選した国産牛もつは、丁寧に下処理を施すことで脂の甘みが際立ち、特製スープとの相性も抜群です。骨付き鶏は、スパイスを揉み込み丁寧に焼き上げております。皮はパリッと、中は肉汁が溢れるほどジューシー。ビールが止まらなくなる二大名物を、ぜひ一度ご賞味ください。

【ホッとする味】手作りの日替わりおつまみと旨い酒を。

名物の他にも、酒飲みの心をくすぐる「今日のお薦め」を毎日ご用意しています。旬の味覚を取り入れた一皿や、ホッとする家庭的なおつまみなど、個人店ならではの温かみある料理が自慢です。何度来ても新しい楽しみがあるのが一豆流。気取らず、肩肘張らずに、今夜も美味しいお酒と手作り料理でゆっくりとお寛ぎください。

もつ鍋

各1300円(税込)

塩/みそ/辛みそ

骨付き鶏のオーブン焼き

990円(税込)

生トマト＆バジルピザ/じゃこと明太子ピザ

各950円(税込)

納豆かき揚げ/とりなんこつ唐揚げ

500円/530円(税込)

和牛のたたき/とろ～り明太玉子焼き

980円/780円(税込)

メイン通りから一本入った路地裏。灯りに誘われて扉を開ければ、そこには木の温もり溢れる落ち着いた空間が広がります。ゆったりと会話を楽しみたい夜に最適。お一人様での一杯から、気心知れた仲間との飲み会まで、日常の疲れを癒やす心地よい時間をご提供いたします。

12名様～の少人数貸切も柔軟に承ります！「周りを気にせず、身内だけで盛り上がりたい」という歓送迎会の幹事様、ぜひ一豆（いちず）へご相談ください。一体感のある店内で、主役を囲んだ温かい宴を。演出やご予算のご相談など、個人店ならではのフットワークで対応いたします。

「ただいま」と言いたくなるような、アットホームな雰囲気が自慢です。真心込めたサービスを心がけています。仕事帰りのサラリーマンがふらりと立ち寄り、旨い酒と肴で明日への活力を充電できる場所。蕨で「行きつけ」にしたい一軒をお探しなら、ぜひ当店へお越しください。

個人店ならではの落ち着いた雰囲気♪

店内は個人店ならではの温かい雰囲気が魅力。仕事帰りのサラリーマンがふらりと立ち寄り、旨い酒と肴で明日への活力を充電できる場所。蕨で「行きつけ」にしたい一軒をお探しなら、ぜひ当店へお越しください。

貸切可能！！12名様から最大22名様までＯＫ♪

当店での貸切可能です！！12名様から最大22名様までご来店いただけます!!お気軽にお問い合わせください

テーブル4名様 × 4

店内奥のテーブル席です

テーブル10名様 × 1

テーブル席は繋げて最大10名様までご着席可能です

カウンター1名様 × 5

店内奥のカウンター席です

カウンター1名様 × 9

キッチン目の前のカウンター席です。個人店ならではの距離感で日常の疲れを癒やす心地よい時間をご提供いたします。

貸切22名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

12名様から最大22名様までの貸切も柔軟に承ります！「周りを気にせず、身内だけで盛り上がりたい」という歓送迎会の幹事様、ぜひ一豆（いちず）へご相談ください。

蕨の隠れ家で貸切宴会を！

チェーン店の喧騒を離れ落ち着いて話せる大人の空間。12名～の貸切も。周りを気にせず記憶に残る歓送迎会を

絶品もつ鍋と豪快骨付き鶏

プリプリのもつ鍋とビールが進む骨付き鶏。個人店ならではの手作りの味は、食通のサラリーマンも納得の旨さ

宴会コース3500円～

会費設定しやすい価格帯で幹事様も安心。当店名物もボリューム満点。内容の相談も柔軟に承ります

蕨の隠れ家で貸切宴会を！

チェーン店の喧騒を離れ落ち着いて話せる大人の空間。12名～の貸切も。周りを気にせず記憶に残る歓送迎会を

絶品もつ鍋と豪快骨付き鶏

プリプリのもつ鍋とビールが進む骨付き鶏。個人店ならではの手作りの味は、食通のサラリーマンも納得の旨さ

宴会コース3500円～

会費設定しやすい価格帯で幹事様も安心。当店名物もボリューム満点。内容の相談も柔軟に承ります